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2023年9月16日 (土)

おぎのやの峠の釜めし

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国道18号線碓氷峠近くの横川店です。大型のドライブインという外

観で、実際土産品などを豊富に販売しているし大勢の人が訪れていま

した。本店の方は近くの横川駅の前にあるようです。

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駐車場から一目散に店内の専用販売所に向かって買ったのがこれ。1

個1300円。

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杏、椎茸、うずらの卵、牛蒡、筍、鶏肉など。これに香の物が付きま

す。以前に買ったものとは具材が異なるようだがそれもその筈、四

に応じて具材は変わるし、地域やイベントによっても変わるらしい

味付けは少し濃いめと思うが、くどくならない所で抑えているのが

手い。安心して食べることが出来ます。問題はこの器で重い。とに

く重い。昔からの伝統の器であるが軽量の物に変えてはどうか。空

なった器の再利用も難しいと思う。捨てるには惜しい気がするので

けどね。

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