メイン | 2023年10月 »

2023年9月

2023年9月30日 (土)

白根奈々&Pulse Ⅾu 音の月まつり

ハーモニーホール小ホールで開催されました。

00002795_eye_catch

P9308993

ホールの玄関前では詩を吟じている人たちがいます。今回のコンサー

トは麻生津地区自治会連合会「観月の夕」共催コンサートとされてい

るので地区の人なのかも知れない。

P9308999

越のルビーアーティストによるコンサートらしい。

20230930_shirane_3_1

ソプラノの白根奈々氏は大阪音楽大学声楽専攻卒業で福井県新人演奏

会に出演しているらしい。

20230930_pulse_du3__large_1

Pulse Ⅾu はマリンバなど打楽器中心のデュオ。平岡愛子氏

は洗足学園音楽大学打楽器専攻卒業、山崎智里氏は中部打楽器新人演

奏会第1位だったらしい。

曲目はアルディティのくちづけ、赤とんぼ、じょんがら抄、火祭り、

フォーレの月の光、見上げてごらん夜の星をなど。約1時間の演奏で

した。ソプラノの歌も良かったし、マリンバなどの演奏も良かった。

残念なのは会場に赤ちゃん連れの客が3組ほどいて泣き声が響くため

音楽に集中できなかったことだ。白根氏は子供連れの人が多く来てい

て嬉しいとか大人の対応だったが、コンサート会場にのべつ泣き声を

発する子供を連れてくるのは遠慮していただきたい。いかに無料のコ

ンサートであっても演奏者も聴いている人も真剣になっているのだか

ら。

2023年9月29日 (金)

くるみもち

P9298955

白玉粉100gを細かくつぶし牛乳カップ1と混ぜます。

P9298956

そこに黒砂糖80gを入れる。どうも甘すぎる仕上げになる気がした

のでレシピでは100gだが20g減らしました。

P9298958

スプーンでは混ざりが悪いのでブレンダーを使用します。さすがにこ

れは一発です。

P9298961

電子レンジ600ワットで5分かけます。時間になると膨らんで粘り

が出てくるのだが、かなりの高温で持つのも難儀する。次回は500

ワット5分でやってみます。

P9298962

小さく砕いたくるみ20gを入れます。粘りが強くて混ざりが悪いが

適当な所で止めざるを得ない。

P9298964

敷いたきな粉の上にのせ粗熱を取ります。この後ちぎって形を整えれ

ば完成です。

P9298966

もっちりしてきなこの香りもくるみの食感も良く仕上がりました。私

が2個で他は食べられてしまったのですが好評でした。砂糖は60g

でも良いでしょう。

2023年9月25日 (月)

にぎりの徳兵衛でランチ

今日は日替わりで勝負だ。いつも同じなんだけどね。

P9258935

食べなれた味というか変わり映えしないビジュアルだけどこれで満足

なんです。

P9258936

こはだが入っているのがいい。

P9258938

P9258939

P9258940

エンガワもスシローのとは少し違う。

P9258941

スシローでは出していないようです。

P9258943

今回は女性職人が巻いています。しっかり巻かれたのはやっぱりいい

。ご馳走様。

2023年9月22日 (金)

秋吉で一杯

昼の家仕事で喉も乾いている。今日は秋吉だ。

Dsc05328

トマトはやはり夏の盛りの物とは味が違っていました。

Dsc05336

Dsc05332

しろ、心臓、牛カルビ、ねぎま、はらみ。

Dsc05338

串カツを追加。

Dsc05337

ビールから梅ワインなるものに変更します。アルコール分は5%でご

くごく飲んでもいいでしょう。

Dsc05340

塩辛かった。

Dsc05341

Dsc05344

焼おにぎりにしました。

Dsc05349

赤だしを注文したのだが今年入ったばかりだという店員が傾けて、差

し出す時にこぼしてしまった。すぐに2杯目が用意されたのだが別に

を汚したわけでもないので問題ありません。ご馳走様でした。

2023年9月18日 (月)

かつ時でかつ丼

この日はとんかつセットよりかつ丼を食べたい気分なのです

Dsc_0417

福井ではソースかつ丼が普通とされているが決してそうではないとい

うのが私の持論です。こちらの店にもソースかつ丼はあるのだが食べ

ているのを見たことがない。玉子かつの方が美味いからね。

Dsc_0419

かつは150グラム。この大きさのかつは最近追加されたようですね

。食べ応えがあるし脂も美味い。1490円。汁が多かったのは残念

です。それでスプーンがついているのか。

Dsc_0421

キャベツは2回追加しました。こちらは皿での提供でキャベツの量が

少ないので仕方ないです。ご馳走様。

2023年9月17日 (日)

結婚披露宴でのご馳走

福井市渕の八雲迎賓館に招待されました。

Dsc05237

乾杯はノンアルコールの発砲ワインで。ノンアルコールのがあるのは

初めて知りましたよ。すぐにビールと白ワインに切り替えます。

Dsc05241

鮪、勘八、鰻、茄子、鶏、お浸しなど。良い鮪です。

Dsc05243

あまり酒の進まないテーブルのせいか私の前に黒龍酒造の冷や酒を置

いていってくれました。

Dsc05245

蓮根の茶碗蒸し。

Dsc05249

むつの焼き物、茸、生姜のソース。いまや高級魚のむつだがいつ食べ

てもうまいね。

Dsc05255

牛のローストにトリフ風味のソース。

Dsc05257

帆立の炊き込みご飯。

Dsc05259

赤ワインもいただいています。

Dsc05261

ホワイトチョコと木苺、桃のジュレ。新郎新婦が甘餡を掛けていた団

子も登場。

Dsc05260

カップが小さいと感じたのだが後で何度も追加がありました。久々の

ご馳走です。満足満足。

2023年9月16日 (土)

おぎのやの峠の釜めし

Dsc05197

国道18号線碓氷峠近くの横川店です。大型のドライブインという外

観で、実際土産品などを豊富に販売しているし大勢の人が訪れていま

した。本店の方は近くの横川駅の前にあるようです。

Dsc05201

駐車場から一目散に店内の専用販売所に向かって買ったのがこれ。1

個1300円。

Dsc_0414

杏、椎茸、うずらの卵、牛蒡、筍、鶏肉など。これに香の物が付きま

す。以前に買ったものとは具材が異なるようだがそれもその筈、四

に応じて具材は変わるし、地域やイベントによっても変わるらしい

味付けは少し濃いめと思うが、くどくならない所で抑えているのが

手い。安心して食べることが出来ます。問題はこの器で重い。とに

く重い。昔からの伝統の器であるが軽量の物に変えてはどうか。空

なった器の再利用も難しいと思う。捨てるには惜しい気がするので

けどね。

2023年9月15日 (金)

群馬県立歴史博物館

高崎市の群馬の森公園内にあります。歴史博物館の隣には群馬県立近

代美術館もあるのだが、展示替えのためこの日は休館でした。

Dsc05063

建物は斬新なデザインと感じるのだが建築業協会賞を得ているらしい。

Dsc05071

最初は国宝展示室です。埴輪が多い。

Dsc05073

高崎市の綿貫観音山古墳群の前方後円墳から出土した多くの埋葬品が

宝に指定されました。展示されているものすべてであり圧倒される

示数です。古墳時代後期のものとされる。

Dsc05109

国宝展示の次は旧石器時代からの展示解説になります。

Dsc05110

旧石器時代の遺物は全国的に少ないのだが群馬では多くの物が発見さ

れているらしい。古代から重要な地だったということでしょう。

Dsc05138

Dsc05139

弥生時代の米作りについても詳しい。

Dsc05153

Dsc05171

養蚕は群馬からといわれるほど盛んだったらしい。富岡製糸場があっ

たくらいだからね。

Dsc05194

昭和31年頃の高崎駅。展示物は国宝展示を除き時代ごとに連続して

います。それぞれ解説が付いていてそれを読んでいけば意味が分か

ようになっている。パネルだけの解説もあるのだが、適切な分かり

すいものでこちらに来れば群馬の歴史が十分わかる事でしょう。展

物の流れが良いし、手抜きも感じられない。近頃珍しい事にこちら

博物館気に入りました。群馬県やるね。

2023年9月14日 (木)

すき家で朝食

すき家の朝食もうまい。

Dsc_0409_2

牛小鉢ソーセージエッグ朝食520円です。

Dsc_0411

牛小鉢が付いているのが特徴です。ソーセージエッグ朝食に牛小鉢が

付くと100円アップするのだ。慎重に事を進めなければならない。

これをご飯に載せれば牛丼に早変わり。もちろん紅ショウガも七味も

使用します。

Dsc05058

海苔と煮物。

Dsc05059

残念だったのはこの日の目玉焼きで焼き過ぎです。固めに焼いたのが

いう人もいると思うが、半熟の方がうまいのは間違いない。家

っと上手く焼けるよね。

2023年9月13日 (水)

コメダ珈琲でドリンクおかわり一杯無料

Dsc_0404

国内外のコメダグループ全店が1000店舗を達成したことを記念し

て開催されているらしい。キャンペーンは今回が最後になるという。

Dsc_0407

安定したモーニング。この後コーヒーを追加しました、ドリンク追加

は同一商品に限ります。